Varkenshouderij
In de hedendaagse varkenshouderij werkt men met verschillende
soorten rassen. De meest gebruikelijke zijn de landrassen
en de hybriden. Ze worden gehouden in stallen waar de verluchting,
ventilatie en verwarming veelal op mekaar afgestemd zijn.
Bij veranderingen aan gebouwen dient ook rekening gehouden
te worden met hygiëne in en rond de stallen. Een strikte
toepassing van maatregelen hieromtrent is noodzakelijk omdat
de consument veiligheid en kwaliteit van zijn eigen voeding
zeer belangrijk vindt.
|
