Zoogkoeien en vleesvee

Naast melkkoeien zijn er ook de Belgisch Witblauwe zoogkoeien. Deze koeien worden gehouden voor de vleesproductie. In tegenstelling tot de melkkoeien zijn deze koeien goed gespierd op geheel natuurlijke wijze: de zogenaamde dikbillen.

Deze koeien worden dikwijls niet machinaal gemolken, maar de kalfjes mogen tot een bepaalde leeftijd bij de moeder zuigen.
De vrouwelijke en een aantal mannelijke dieren worden gehouden voo de reproductie of voortplanting. Het merendeel van de stieren wordt vetgemest voor de vleesproductie. Een slachtrijpe stier weegt al vlug 650 à 700 kg levend.

Hoeselt telt enkele gespecialiseerde bedrijven, maar meestal vinden we zoogkoeien en vleesvee terug op gemengde bedrijven in combinatie met melkvee of akkerbouw.